WoS: WOS:000353784600010
Scopus: SCOPUS_ID:84926140860
2015
artículo de investigación
Red Raspberry (Rubus idaeus) is traditionally classified as non-climacteric, and the role of ethylene in fruit ripening is not clear. The available information indicates that the receptacle, a modified stem that supports the drupelets, is involved in ethylene production of ripe fruits. In this study, we report receptacle-related ethylene biosynthesis during the ripening of fruits of cv. Heritage. In addition, the expression pattern of ethylene biosynthesis transcripts was evaluated during the ripening process. The major transcript levels of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase (RiACS1) and 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase (RiACO1) were concomitant with ethylene production, increased total soluble solids (TSS) and decreased titratable acidity (TA) and fruit firmness. Moreover, ethylene biosynthesis and transcript levels of RiACS1 and RiACO1 were higher in the receptacle, sustaining the receptacle's role as a source of ethylene in regulating the ripening of raspberry. (C) 2015 Elsevier GmbH. All rights reserved.
| Revista | ISSN |
|---|---|
| Journal Of Plant Physiology | 0176-1617 |
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| Fuente |
|---|
| Proyecto Fondecyt de Iniciacion |
| Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CONICYT-REGIONAL, GORE Region de Valparaiso |
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| Agradecimiento |
|---|
| Proyecto FONDECYT de Iniciacion 11110438, Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CONICYT-REGIONAL, GORE Region de Valparaiso, R12C1001 and American Journal Experts (AJE) for English language editing. |
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